MENU Japanese

Nigiri sushi 2 pezzi (2 pcs)

Pesce crudo su un letto di riso - Bites sized rice ball topped with raw fish

 

Salmone                           Salmon       

Tonno                               Tuna 

Spigola                             Sea Bass  

Ombrina                           Umbrine       

Orata                               Sea Bream 

Gambero*                        Shrimp*

Gambero rosso               Red shrimp aka-ebi

Uova di salmone             Salmon roe

Frittata                             Omelette

Avocado                          Avocado         

Nigiri sushi misto 6 pezzi  / assorted  (6 pcs)

 

 

N i g i r i   S O M O   “ S p e c i a l ”

 

Nigiri di Manzo “Kobe” 2 pezzi (2 pcs)

Nigiri di Manzo di “Kobe” su un letto di riso crudo o scottato alla fiamma

Nigiri di Manzo of "Kobe" on a bed of uncooked or seared rice

 

Inari - Ikura 2 pezzi (2 pcs)

Sacchetto di Tofu marinato ripieno di riso, salmone e Ikura

Tofu marinated bag stuffed with rice, salmon and Ikura

 

Aburi nigiri 3 pezzi (3 Pcs)

Nigiri di salmone, orata scottata alla fiamma

Seared salmon and sea bream

 

Sushi Jo nigiri 2 pezzi (2 Pcs)

Salmone ricoperto di uova di pesce volante

Salmon and  flying fish roe

 

 

Sashimi 3 pezzi (3 pcs)

Filetti di pesce crudo / Sliced raw fish

 

Salmone                                   Salmon

Tonno                                       Tuna

Spigola                                     Sea Bass

Orata                                        Sea Bream

Gambero rosso                       Red shrimp aka-ebi

Uova di salmone (1 Cc)          Salmon roe (1 Cc)

Sashimi misto / 12 pezzi        Assorted  (12 pcs)

 

 

 

Hosomaki 8 pezzi   ( 8  p c s )

Rotolini con alga di riso e pesce  /  Small roll with rice and raw fish

 

Salmone           Salmon

Tonno              Tuna   

Gambero        Shrimp

Frittata            Omelette

Avocado          Avocado

Hosomaki misto  8 pezzi / assorted (8 pcs)

 

Temaki sushi

Cono di alga con riso e pesce / cone-shaped hand rolled sushi

1 Pezzo 1 Pcs

3 Pezzi 3 Pcs

 

 

 

Rolls SOMO “Special”

 

Uramaki gamberi rossi e fiori di zucca 4 pezzi

Uramaki of red shrimp and pumpkin flowers (4 pcs)

Gamberi rossi, melanzane sott’aceto ricoperto di fiori di zucca

e polvere di rosa

Red shrimp, eggplant under vinegar covered with pumpkin flowers and rose powder

 

Uramaki aburi di salmone al mosto d’uva 8 pezzi

Uramaki aburi salmon with grape must (8 pcs)

Tamagoyaki al basilico, edamame, pinoli, mosto d’uva ricoperto di salmone alla fiamma

Tamagoyaki with basil, edamame, pine nuts, grape musts covered with flame salmon

 

Uramaki spigola e lime 8 pezzi

Uramaki sea bass and lime (8 pcs)   

Spigola, verdurine miste, emulsione di lime

Sea bass, mixed vegetables, emulsion lime

 

Uramaki gamberi rossi piccanti 4 pezzi

Uramaki spicy red shrimp  (4 pcs)

Gamberi rossi, uova di pesce volante, salsa al peperoncino

Red shrimp, flying fish roe, chili sauce

 

Zuppa di miso / Miso soup

 

Edamame

 

Hiyashi Wakame

Insalata di alghe / Seaweed salad

 

 

 

R o l l s  8  p e z z i   (8 Pcs)

Rotolo di riso e alga / rice and raw-cooked fish covered with seaweed

 

Tonno piccante / Spicy tuna

Tonno marinato in maionese piccante con cetriolo ricoperto di riso e alga

Raw tuna marinated with spicy sauce and cucumber covered with rice and seaweed

 

California sesamo / California sesame

Gamberi*, frittata, cetriolo e avocado ricoperti di riso e sesamo

Shrimps*, omelette, cucumber, avocado covered with rice and sesame

 

Salmone Avocado / Salmon Avocado

Salmone e avocado ricoperti di riso e sesamo

Salmon avocado covered with rice and sesame

 

Salmone Pistacchio / Salmon Pistachio

Salmone, pistacchio, genmaicha, zeste di limone

Salmon, pistachio, genmaicha, lemon zest

 

Yukari / Yukari

Spigola, gambero cotto*,erba cipollina, pinoli ricoperti di riso e basilico giapponese

Sea bass, grilled shrimp*, chives, pine nuts covered with rice and basil Japanese

 

Ebi Ten / Ebi Ten

Tempura di gamberoni* ricoperta di riso e sesamo

Crispy deep fried prawns* covered with rice and sesame

 

Yasai Ten / Yasai Ten

Tempura di verdure ricoperta di riso e sesamo

Crispy deep fried vegetable covered with rice and sesame

 

Crispy / Crispy

Tempura di hosomaki

Crispy deep fried small rolls with fishes

 

Futomaki

Salmone, tonno, gamberi*, frittata, cetriolo, uova di salmone

Salmon, tuna, shrimp*, omelette, cucumber, salmon and fliyingfish eegs

 

Futomaki vegetariano

Daikon marinato, marmellata di cipolla, avocado, noci, cetriolo, lattuga

Marinated Daikon, onion jam, avocado, nuts, cucumber, lettuce

 

 

 

Sushi & Sashimi misto  / Assortment

 

Misto 2 persone Sushi / Assortment sushi for 2 persons

Nigiri 6 pz. California 4 pz.   Uramaki salmone 4 pz.    Aburi nigiri 2 pz.   Crispy 4 pz.

 

Misto 2 persone Sushi e Sashimi / Assortment Sushi e Sashimi for 2 persons

Nigiri 6 pz.   California  4 pz.   Uramaki salmone 4 pz.    Sashimi 6 pz.

 

Misto 4 persone Sushi e Sashimi / Assortment Sushi e Sashimi for 4 persons

Nigiri 12 pz.   California 8 pz.   Uramaki salmone 8 pz.    Sashimi 12 pz.

 

 

 

Tempura

 

Tempura Ebi 5 pezzi (5 Pcs)

Fritto di gamberoni* / crispy deep fried prawn*

 

Tempura Kaisen 7 pezzi (7 Pcs)

Fritto di pesce e gambero* / crispy deep fried fish and shrimp*

 

Tempura Yasai 7 pezzi (7 Pcs)

Fritto di verdure / crispy deep fried vegetables

 

Tempura Mista / Mixed 7 pezzi (7 Pcs)

Fritto di gamberoni* 3 pezzi e verdure 4 pezzi  /  crispy deep fried prawns* 3 pcs and vegetables 4 pcs

 

 

 

 

€ 7

€ 8

€ 8

€ 9

€ 8

€ 5

€ 12

€ 12

€ 5

€ 5

€ 18

 

 

 

 

€ 12

 

 

 

€ 10

 

 

 

€ 12

 

 

 

€ 10

 

 

 

 

 

 

 

€ 8

€ 10

€ 10

€ 10

€ 15

€ 15

€ 28

 

 

 

 

 

 

€ 6

€ 7

€ 5

€ 4

€ 5

€ 12

 

 

 

€ 7

€ 18

 

 

 

 

 

€ 14

 

 

 

 

 

 

€ 16

 

 

 

 

 

 

€ 16

 

 

 

 

€ 14

 

 

 

 

€ 5

 

€ 5

 

€ 5

 

 

 

 

 

 

 

€ 16

 

 

 

 

€ 14

 

 

 

€ 16

 

 

 

€ 16

 

 

 

€ 16

 

 

 

 

€ 16

 

 

 

€ 13

 

 

 

€ 13

 

 

 

€ 18

 

 

 

€ 10

 

 

 

 

 

 

 

€ 42

 

 

€ 42

 

 

€ 80

 

 

 

 

 

 

 

€ 22

 

 

€ 20

 

 

€ 15

 

 

€ 18

 

 

 

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